Makaron z ciecierzycą w sosie pieczarkowym

Makaron z ciecierzycą w sosie pieczarkowym

Dzień wcześniej zalać ciecierzycę i odstawić ją na całą noc. Następnie ugotować ją w czystej wodzie,  zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Można pominąć ten etap i użyć konserwowej ciecierzycy. Na oliwie podsmażyć czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodać pokrojone pieczarki i smażyć do momentu, aż woda odparuje. Następnie dodać szpinak...

Szarlotkowy omlet z owocami

Szarlotkowy omlet z owocami

Połączyć w misce jajka, płatki owsiane oraz starte na tarce jabłko. Całość wymieszać i doprawić cynamonem. Masę wylać na rozgrzaną patelnię teflonową i smażyć pod przykryciem do momentu ścięcia jajek. Kiedy omlet będzie gotowy, posmarować go skyrem i ułożyć na nim świeże owoce, całość posypać wiórkami kokosowymi.

DESER Z BORÓWKAMI

Śniadaniowy deser z owocami

Dzień wcześniej zalać nasiona chia mlekiem, wymieszać z miodem i schować do lodówki na kilka godzin. Po upływie tego czasu, na dno szklanki wyłożyć jogurt, następnie warstwę jagód i wyjęte z lodówki nasiona chia. Kolejno wsypać amarantus, ułożyć  plastry pokrojonego banana i na wierzch borówki.

Zielone babeczki

Zielone babeczki

Szpinak należy umyć i osuszyć, następnie zblendować w celu uzyskania gładkiej masy. Jajka ubić wraz z erytrytolem przy pomocy miksera. Gdy masa będzie już ubita, powoli dodawać olej, cały czas ubijając. Na sam koniec ubijania dodać zblendowane liście szpinaku. Gdy składniki połączą się ze sobą, dodać przesianą przez sitko mąkę wraz z...

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

Marchew obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jaja ubić z miodem w mikserze. Następnie dodać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia. Dodać olej. Na koniec dodać startą marchew oraz cynamon. Całość wymieszać i piec w temperaturze 200 *C przez ok. 50-60 minut. Gorzką czekoladę rozpuścić i posmarować upieczone ciasto na...

Moje dziecko nie chce jeść…. jak postępować z niejadkiem?

Moje dziecko nie chce jeść…. jak postępować z niejadkiem?

Brak apetytu u dziecka to poważne wyzwanie. Dziecko nie chce jeść, a Ty zaczynasz panikować. Twoja pociecha niknie w oczach, staje się szczuplejsza. Co zrobić, kiedy dziecko nie je? Jak sobie radzić?  W pierwszej kolejności, uświadom sobie, że brak apetytu u dziecka nie musi oznaczać poważnych zmian chorobowych. Przeanalizuj jak wygląda spożywanie...

Bezglutenowy biszkopt z kremem malinowym

Bezglutenowy biszkopt z kremem malinowym

Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać ksylitol oraz żółtka. Wsypać przesianą mąkę i delikatnie wymieszać. Wylać ciasto do formy (u mnie 20cm/24cm). Następnie piec 35 minut w 165 stopniach. Po ostygnięciu przeciąć wzdłuż i nasączyć mlekiem lub słabą herbatą. Jogurt wylać na durszlak i odstawić na ok 2h aż...

Tarta jabłkowa

Tarta jabłkowa

Mąkę należy przesiać. Następnie dodajemy erytrytol, masło (musi być zimne), proszek do pieczenia i żółtko, całość łączymy ze sobą. Kolejny krok to dodawanie zimnej wody i zagniatanie masy na gładkie ciasto. Uformowaną masę chłodzimy przez 30 minut w lodówce. Po schłodzeniu ciasto należy rozwałkować i przełożyć na formę do tarty (najlepiej delikatnie...

Fit deser truskawkowy z nasionami chia

Fit deser truskawkowy z nasionami chia

Herbatniki należy pokruszyć i wsypać na spód pucharków.Truskawki i twaróg blendujemy ze sobą. Żelatynę i erytrytol należy rozpuścić w 150 ml gorącej wody i połączyć z powstałą wcześniej masą. Całość przelewamy do pucharków i odstawiamy do lodówki aż stężeje. Nasiona chia mieszamy z jogurtem i również odkładamy do lodówki – w tym...

Naleśniki z masłem orzechowym

Naleśniki z masłem orzechowym

Niezwykła śniadaniowa propozycja, czyli naleśniki na słodko! To, że zdrowo się odżywiasz lub chcesz schudnąć nie oznacza rezygnacji z takich przyjemności. Dodatkowo przepis jest naprawdę prosty i szybki – przekonaj się sam. Przepis na dwie porcje (597 kcal) Składniki: Jaja kurze całe (1 szt.) Mąka pełnoziarnista (40 g) Mleko spożywcze 2% tłuszczu...

Placki twarogowo – bananowe

Placki twarogowo – bananowe

1 porcja : kcal – 428, białko – 35 g, tłuszcze – 7,1 g, węglowodany – 9,3 g Składniki: 250 g sera twarogowego półtłustego lub chudego 2 dojrzałe banany 4 łyżki mąki pszennej 2 jajka 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka miodu Sposób przygotowania: Jajka zmiksować z miodem. Banany ugnieść widelcem i...

Dżemy owocowe- truskawkowe i malinowe

Dżemy owocowe- truskawkowe i malinowe

Produkty sklepowe- choć wyglądem przypominają te konfitury przygotowywane przez babcie, w rzeczywistości zawierają dużo konserwantów, cukru i syropu glukozowo-fruktozowego. Dlatego warto poświecić chwilę czasu i przygotować własne, domowe przetwory owocowe, dzięki temu macie kontrole nad tym co znajduję się w waszym gotowym produkcie. Erytrytol (inaczej erytrol) to słodzik o zerowym indeksie glikemicznym,...

×