Autor: Elżbieta Bujak

Walentynkowe gofry

Walentynkowe gofry

Rozpuść masło w małym garnuszku, dodaj wodę i erytrol. Cały czas mieszaj do połączenia składników. Podgrzewaj aż zacznie wrzeć, dodaj mąki i wymieszaj na jednolitą masę. Pozostaw na kilka minut do schłodzenia. Dodaj jajko i uformuj małe kulki. Nakładaj kulki na rozgrzana gofrownicę, wcześniej posmarowana olejem. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, maliny...

endometrioza

Endometrioza – z czym to się je?

Definicja endometriozy Endometrioza jest przewlekłą chorobą zapalną, charakteryzuje się obecnością komórek błony śluzowej macicy, poza jej jamą. Zarówno komórki prawidłowe, jak i te „niechciane” mogą reagować na zmiany hormonalne związane z cyklem miesiączkowym. Dodatkowo, charakterystyczny dla choroby jest stan zapalny, wynikający z walki organizmu z ogniskami endometrialnymi, które układ immunologiczny uznaje za...

Plan żywieniowy

Jesienna owsianka

Płatki zalać napojem migdałowym +100ml wody i gotować na małym ogniu Marchew umyć, obrać i zetrzeć na drobnych oczkach, dodać wraz z cynamonem gdy płatki wchłoną część płynów i gotować do uzyskania gęstej konsystencji Śliwkę umyć i pokroić w kostkę Gotową owsiankę wyłożyć, dodać serek wiejski, śliwkę i orzechy

Dieta zbilansowana

Omlet a’la szarlotka

Białka jaj z odrobiną soli ubić na sztywną pianę Dodać żółtka i kefir, delikatnie wymieszać Dodać mąkę, cynamon i erytrol, ponownie wymieszać Jabłko umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę, następnie dodać do masy Patelnie posmarować olejem i smażyć omleta z jednej strony na małym ogniu przez ok. 4min, następnie przewrócić na...

Niedobory witamin

Niedobory witamin i składników mineralnych w zespole policystycznych jajników (PCOS)

Zespół policystycznych jajników (ang. polycystic ovary syndrome PCOS) nazywany jest również zespołem wielotorbielowatych jajników. Jest najczęściej występującą endokrynopatią u kobiet w wieku rozrodczym. Charakteryzuje się zwiększoną produkcją androgenów jajnikowych i nadnerczowych. Głównymi objawami PCOS są zaburzenia miesiączkowania i owulacji, co może być jedną z przyczyn niepłodności. U części kobiet współistniejącymi chorobami są...

Insulinooporność

Insulinooporność w Wigilię- poznaj potrawy, które umilą świętowanie!

Nadchodzące Święta Bożego Narodzenia wzbudzają wiele pozytywnych emocji ale bywają też powodem rozmyślań nad odpowiednimi daniami dla siebie lub bliskich zmagających się z insulinoopornością. Nie musisz już dłużej się tym martwić. Znajdziesz tu proste i szybkie sposoby na przygotowanie pysznych, świątecznych dań.  Czym jest insulinooporność? Insulinooporność jest to schorzenie przejawiające się wzmożoną...

Pierniczki korzenne pachnące świętami

Pierniczki korzenne pachnące świętami

Masło i miód delikatnie podgrzać, dodać pozostałe składniki i szybko zagnieść. Rozgrzać piekarnik do 150 stopni C.  Rozwałkować ciasto, wykrawać kształty pierniczków, a następnie ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.  Pieczemy w temp. 180 stopni C ok 12 minut (długość pieczenia zależy od wielkości pierniczków, mniejsze pieczemy krócej). Ja zazwyczaj robię...

Przyprawa do piernika

Przyprawa do piernika

Przygotuj domową przyprawę do wypieków – zmiel wszystkie składniki i delektuj się aromatem pysznych wypieków. Dodaj ją do pierników czy innych ciast – nabiorą świątecznego charakteru!

Metamorfoza Pana Jakuba

Metamorfoza Pana Jakuba

Opinia Pana Jakuba: “Do Pani Eli trafiłem z polecenia osoby, która dzięki pomocy Pani dietetyk schudła 25 kilogramów.  Moją dietę rozpocząłem w czerwcu, ważąc 113 kilogramów. Z badań, które zostały wykonane z polecenia Pani Eli, wynikało, że mam zdecydowanie za wysoki cholesterol, wysoki cukier, oraz niską zawartość witaminy D3. Niestety w moim...

Metamorfoza Pani Katarzyny

Metamorfoza Pani Katarzyny

Opinia Pani Katarzyny: “Witam serdecznie. Od pewnego czasu choruję na Hashimoto i niedoczynność tarczycy. Niby wszystko było dobrze tzn. wyniki w normie ale waga wciąż rosła. Pani Ela pokazała mi, że dieta nie oznacza wcale jakiejś męczarni tylko zmianę myślenia. Miałam złe nawyki żywieniowe, za dużo białego pieczywa, no i oczywiście jak...

Dieta w Hashimoto – popraw stan tarczycy i poczuj się lepiej!

Dieta w Hashimoto – popraw stan tarczycy i poczuj się lepiej!

Usłyszałaś od lekarza diagnozę, że masz Hashimoto? Nie załamuj się! Leki i dobrze dobrana dieta pozwolą Ci zapomnieć, że chorujesz. Z tego artykułu dowiesz się istotnych rzeczy na temat diety w Hashimoto. Rozwieje on kilka powszechnych mitów dietetycznych o tej chorobie. W chorobie Hashimoto Twój układ odpornościowy atakuje Twoją własną tarczycę, prowadząc...

Metamorfoza Pani Eweliny

Metamorfoza Pani Eweliny

Opinia Pani Eweliny: “Witam wszystkich którzy czytają opinie o Pani Eli. To co najważniejsze jest skuteczna i o to chodzi. W ciągu 4,5 miesiąca schudłam 15 kg bez głodzenia się. Jadłam naprawdę dużo, a chudłam. Trzymałam się ściśle określonej diety i mnie to pomogło. Moim błędem było to, że za mało jadłam...

×